anno VII - n. 18 - 8 maggio 2005
QUINTESSENZA, A SAVIGLIANO LE ERBE E LE PIANTE OFFICINALI
Si tiene a Savigliano domenica 8 maggio la manifestazione "Quintessenza", mostra-mercato delle erbe, delle spezie e delle piante officinali. Nelle piazze del centro e nelle vie che le collegano si disporranno i punti di vendita di erbe aromatiche , piante officinali, essenze, infusi, distillati, prodotti cosmetici ed erboristici, nonché miele e prodotti gastronomici a base di erbe. Per questa edizione saranno presenti in PIazza Santa Rosa i migliori produttori di aromatiche e officinali di Piemonte e Liguria; per i palati più esigenti sarà allestito in Via Sant’Andrea e Piazza Battisti il "Mercato del Gusto" con i prodotti tipici del Piemonte; gli "Artigiani dell’Eccellenza" saranno ospitati nella splendida cornice del seicentesco Palazzo Taffini.
Nel pomeriggio, con inizio verso le ore 15, si terrà in Piazza Santa Rosa "Accadde a Savigliano...", la rievocazione, a cura del Gruppo storico del Saluzzese, dell’incontro di pace tra il Marchese Ludovico II di Saluzzo e il Vicario dei Principi Savoia Acaja, che risale all’ottobre del 1490. Il corteo raggiungerà poi il Museo Civico dove avranno luogo i festeggiamenti con balli, giochi di bandiere e duelli.
Nella Sala ex Refettorio del Museo Civico, dalle 10 alle 12,30, si svolgerà inoltre un convegno sul tema "Situazione, prospettive e indicazioni sulle piante officinali in Italia" a cura di Regione Piemonte e Comune di Savigliano, cui parteciperanno Franco Chialva, direttore qualità della Fratelli Branca di Milano; un produttore e coltivatore di Pancalieri; Silvia Arpicco, docente di legislazione e preparazioni erboristiche nel Corso di Laurea in Tecniche Erboristiche, Facoltà di Farmacia Università degli Studi di Torino; Andrea Primavera, agronomo; Giovanni Minuto, ricercatore dell’Istituto Sperimentale di Floricoltura di Sanremo.
